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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了能量飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、食用糖為原料，選擇性添加食用鹽、食用葡萄糖、果葡糖漿、低聚果糖、γ-氨基丁酸、食醋、味精、西米、椰纖果、果蔬汁、濃縮果蔬汁、果肉粒、植物飲料（植物提取物）、人參（人工種植）、咖啡粉、茶粉、復(fù)合氨基酸粉、瑪咖粉、可可粉、植脂末、蜂蜜、枸杞、紅棗、冰乙酸、檸檬酸、DL-蘋果酸、膠原蛋白肽、磷酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、乳酸、安賽蜜、甜蜜素、甜菊糖苷、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、木糖醇、聚葡萄糖、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、三氯蔗糖、β-環(huán)狀糊精、煙酰胺、牛磺酸、碳酸鈣、羧甲基纖維素鈉、果膠、黃原膠、結(jié)冷膠、D-異抗壞血酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、β-胡蘿卜素、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E、煙酸、乙二胺四乙酸二鈉、三聚磷酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、復(fù)配食品添加劑、食品用香精、二氧化碳、氮?dú)鉃檩o料，經(jīng)調(diào)配、殺菌（灌裝）、灌裝（殺菌）、包裝等主要工藝加工制成的能量飲料。