本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘇打果味飲料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生活飲用水(經(jīng)過(guò)濾、反滲透)為主要原料,加入碳酸氫鈉,添加濃縮果汁(濃縮檸檬汁、濃縮蘋(píng)果汁、濃縮金桔汁、濃縮蜜桃汁、濃縮西柚汁、濃縮百香果汁、濃縮梨汁、濃縮荔枝汁、濃縮藍(lán)莓汁、濃縮獼猴桃汁、濃縮哈密瓜汁、濃縮鳳梨汁、濃縮西瓜汁、濃縮芒果汁、 濃縮葡萄汁、濃縮香蕉汁、濃縮黑加侖汁、濃縮櫻桃汁、濃縮卡曼橘汁、濃縮青梅汁、濃縮西梅汁、濃縮白桃汁、濃縮草莓汁、濃縮青檸汁中的一種或幾種)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、環(huán)己基氨基磺酸鈉、三氯蔗糖、氯化鉀、葡萄糖酸鋅、對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉、對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉、食用鹽、食用香精(檸檬香精、蘋(píng)果香精、金桔香精、蜜桃香精、西柚香精、百香果香精、梨香精、荔枝香精、藍(lán)莓香精、獼猴桃香精、哈密瓜香精、鳳梨香精、西瓜香精、芒果香精、葡萄香精、香蕉香精、黑加侖香精、櫻桃香精、卡曼橘香精、青梅味香精、西梅味香精、白桃味香精、草莓香精、青檸香精、香草味香精、蒲公英味香精、薄荷味香精、淡竹葉味香精、茉莉香精、金銀花香精、櫻花香精中的一種或幾種)中的多種,經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、殺菌、灌裝封蓋、包裝而成的果汁含量不低于 2.5%的蘇打果味飲料。