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Q/ZXSW 0005 S-2022 紅豆水飲料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅豆水飲料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅豆為原料，經(jīng)清洗、加水煮制、冷卻、過濾去豆，添加或不添加木糖醇、三氯蔗糖、檸檬酸、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀中的一種或幾種，經(jīng)或不經(jīng)均質(zhì)，經(jīng)瞬時(shí)高溫殺菌、灌裝、噴淋殺菌制成的不經(jīng)調(diào)色處理且不添加糖的紅豆水飲料。