Q/ZMKM 0001 S-2022 芝麻花生醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芝麻花生醬的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花生仁、芝麻(芝麻與花生仁之比分別為1:1、2:8、 3:7、4:6)為原料,經(jīng)除雜、清洗、烘(焙)炒、研磨、灌裝而制成的芝麻花生醬。
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