Q/JKS 0001 S-2022 青麥仁及其制品_食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)_國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)_食品標(biāo)準(zhǔn)

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Q/JKS 0001 S-2022 青麥仁及其制品

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-06-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2022-06-18
頒發(fā)部門	焦作坤元食品有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JKS 0001 S-2022 青麥仁及其制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青麥仁及其制品的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)脫殼的乳熟后期蠟熟期收割的小麥粒（以下簡(jiǎn)稱青麥仁）為原料，經(jīng)過清洗、漂燙、冷卻、真空包裝、冷凍貯存而成的青麥仁；

或以青麥仁為原料，經(jīng)過清洗、漂燙、冷卻、炒制、冷卻、拌油（大豆油或大豆色拉油），添加或不添加鐵棍山藥粉（熟制）、石磨碾壓、真空包裝、冷凍貯存而成的石磨碾饌；

或以青麥仁為原料，經(jīng)過清洗、漂燙、冷卻、炒制、冷卻、拌油（大豆油或大豆色拉油），添加或不添加鐵棍山藥粉（熟制）、機(jī)械擠壓、切段、真空包裝、冷凍貯存而成的碾饌。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=122115

本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。

行業(yè)分類：其他糧食及其制品

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