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Q/HX 0001 S-2022 果凍粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果凍粉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以卡拉膠、魔芋粉、氯化鉀和葡萄糖為原料，選擇性添加或不添加白砂糖和麥芽糊精為輔料，選擇性添加或不添加羧甲基纖維素鈉、刺槐豆膠、刺云實(shí)膠、結(jié)冷膠、瓜爾膠、黃原膠、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、檸檬酸、乳酸鈣、硫酸鈣、羥丙基二淀粉磷酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯，經(jīng)配料、混合、包裝而成的果凍粉。 本產(chǎn)品為果凍、布丁和奶昔的生產(chǎn)原料，需按使用說(shuō)明與水等其他原料經(jīng)煮沸后制作果凍、布丁或奶昔，不可即食。