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Q/MDTY 0001 S-2022 膠原蛋白肽固體飲料

本標準規定了膠原蛋白肽固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。 本標準適用于以膠原蛋白肽為主要原料，添加大豆肽粉、抗性糊精（水溶性膳食纖維）、血橙果粉、玫瑰茄粉、蔓越莓粉、藍莓粉、柳橙粉、葡萄粉、玫瑰花粉、石榴粉、楊梅粉、樹莓粉、維生素C、黃原膠、酵母加工制品、甜味劑（三氯蔗糖、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（又名安賽蜜）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、木糖醇）、酸度調節劑（檸檬酸、檸檬酸鉀、碳酸氫鈉、DL-蘋果酸）、食品用香精中的一種或幾種，經配料、混合、包裝等主要工藝加工制成的膠原蛋白肽固體飲料。