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Q/MSQ 0001 S-2022 大豆蛋白制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-06-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-06-01
頒發(fā)部門 潮州市美思奇食品有限公司 廢止日期 2027-07-14
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/MSQ 0001 S-2022 大豆蛋白制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆蛋白制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用大豆粕為主要原料，配以白砂糖、食用棕櫚油、食用鹽、香辛料、味精、山梨酸鉀、食品用香精，選擇性添加復(fù)合調(diào)味料、淀粉糖、丙酸鈣、丙酸鈉、糖精鈉、食品用香料，經(jīng)擠壓、膨化、烘干、切塊、油炸、調(diào)料、冷卻等工序加工而成可直接食用的大豆蛋白制品。
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