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Q/FLXT 0005 S-2022 臺(tái)灣風(fēng)味高鮮調(diào)味料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-05-08
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-06-08
頒發(fā)部門 福州羅星塔調(diào)味品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FLXT 0005 S-2022 臺(tái)灣風(fēng)味高鮮調(diào)味料
本文件規(guī)定了臺(tái)灣風(fēng)味高鮮調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以味精（谷氨酸鈉）為主要原料，5′-呈味核苷酸二鈉、蔬菜粉，菌菇粉為輔料，添加或不添加食用鹽、食用淀粉、麥芽糊精、酵母抽提物、琥珀酸二鈉、食品用香精，經(jīng)配料、混合、烘干、包裝工序加工而成的非即食臺(tái)灣風(fēng)味高鮮調(diào)味料。
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