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Q/CD 0001 S-2022 奇亞籽曲奇餅干
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-04-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-05-01
頒發(fā)部門 廣東省傳稻食品有限公司 廢止日期 2027-05-16
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CD 0001 S-2022 奇亞籽曲奇餅干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奇亞籽曲奇餅干的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、白砂糖、奶油、乳粉、雞蛋、奇亞籽為原料，以食用鹽為輔料，以丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯為食品添加劑，經(jīng)配料、攪拌成面團(tuán)，成型、烘烤熟制、冷卻、金屬探測、包裝等工藝制成的奇亞籽曲奇餅干。
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