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Q/DGRX 0002 S-2022 雪花酥（糖果）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-04-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2022-05-25
頒發(fā)部門 東莞市榮心食品有限公司 廢止日期 2027-05-10
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/DGRX 0002 S-2022 雪花酥（糖果）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雪花酥（糖果）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以棉花糖、白砂糖為主要原料，添加黃油或人造奶油、乳粉、小麥粉、雞蛋、酵母、水、食品用香精、山梨酸鉀，添加腰果仁、杏仁、核桃仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干、藍莓干、芒果粒果脯、紫薯粉、綠茶粉、辣木葉粉、椰子粉、可可粉、代可可脂巧克力的其中一種或幾種，添加或不添加餅干，經(jīng)調(diào)配、混合、壓片、包裝等工藝制成的雪花酥（糖果） 。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請點擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁正文處點擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請在下載后24小時內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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 標(biāo)簽： 乳粉  人造奶油  代可可脂  代可可脂巧克力  包裝  衛(wèi)生  可可  可可粉  可可脂  奶油  小麥  山梨酸  山梨酸鉀  巧克力  杏仁  果脯  標(biāo)志  標(biāo)簽  核桃  核桃仁  檢驗規(guī)則  椰子  瓜子  白砂糖  砂糖  糖果  紫薯  綠茶  腰果  芒果  茶粉  葡萄  葡萄干  藍莓  運輸  酵母  食品用香精  餅干  香精  雞蛋  黃油 
 食品百科： 乳粉  人造奶油  代可可脂  代可可脂巧克力  包裝  衛(wèi)生  可可  可可粉  可可脂  奶油  小麥  山梨酸  山梨酸鉀  巧克力  杏仁  果脯  標(biāo)志  標(biāo)簽  核桃  核桃仁  檢驗規(guī)則  椰子  瓜子  白砂糖  砂糖  糖果  紫薯  綠茶  腰果  芒果  茶粉  葡萄  葡萄干  藍莓  運輸  酵母  食品用香精  餅干  香精  雞蛋  黃油 
 論壇標(biāo)簽： 乳粉  人造奶油  代可可脂  代可可脂巧克力  包裝  衛(wèi)生  可可  可可粉  可可脂  奶油  小麥  山梨酸  山梨酸鉀  巧克力  杏仁  果脯  標(biāo)志  標(biāo)簽  核桃  核桃仁  檢驗規(guī)則  椰子  瓜子  白砂糖  砂糖  糖果  紫薯  綠茶  腰果  芒果  茶粉  葡萄  葡萄干  藍莓  運輸  酵母  食品用香精  餅干  香精  雞蛋  黃油 
 行業(yè)分類： 糖果
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