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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-03-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-04-10
頒發(fā)部門	廣東有衛(wèi)食品有限公司	廢止日期	2027-05-07

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/GDYW 0001 S-2022 烘焙咖啡豆

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烘焙咖啡豆的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生咖啡豆為原料，經(jīng)原料篩選、烘焙、貯存、包裝等工藝制成的烘焙咖啡豆。本品為非即食產(chǎn)品，需經(jīng)進(jìn)一步加工后方可食用。

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行業(yè)分類：咖啡及咖啡制品

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