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Q/SZHZ 0001 S-2022 焙炒咖啡

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙炒咖啡的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生咖啡豆為原料，經(jīng)拆包、挑選或不挑選、烘焙、冷卻、除石或不除石、色選或不色選、磨粉或不磨粉、包裝等工藝制成的焙炒咖啡；或適用于以焙炒咖啡豆（或焙炒咖啡粉）為原料，經(jīng)包裝工序制成的焙炒咖啡。