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Q/YX 0026 S-2022 含氣水果醋飲料

本標準規定了含氣水果醋飲料的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以飲用水、水果原醋、果蔬汁為原料，添加或不添加茶葉、茶粉、茶濃縮液、薄荷、桑葉提取物、陳皮、菊花、抗性糊精、聚葡萄糖、低聚半乳糖、半乳甘露聚糖、白砂糖、果葡糖漿、冰糖、檸檬酸、DL-蘋果酸、蜂蜜、甜菊糖苷、三氯蔗糖、安賽蜜、食用鹽、檸檬酸鈉、維生素C（抗壞血酸）、左旋肉堿（L-肉堿）、透明質酸鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、焦糖色（亞硫胺法）、檸檬黃、誘惑紅、日落黃、亮藍、食品用香精中的一種或多種，和添加適量的二氧化碳，經調配、碳酸化、灌裝、殺菌、冷卻、包裝等工藝加工而成的含氣水果醋飲料。