本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氫原子水的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以自來(lái)水或天然地下水等飲用水為原料,將原水密封于曲流裝置內(nèi)運(yùn)行,使水流與設(shè)備內(nèi)的靈石產(chǎn)生微電流,從而產(chǎn)生微點(diǎn)解,使水分子團(tuán)間的氫鍵斷開(kāi),生成持久、穩(wěn)定、具有活性氫原子的飲用水,經(jīng)過(guò)濾、軟化、超濾、精濾、殺菌、燈檢、檢驗(yàn)、灌裝等工藝加工制成可直接飲用的氫原子水。