本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了三子蠶蛹片(壓片糖果)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乳糖、異麥芽酮糖醇、麥芽糊精中的一種或幾種為主要原料,添加蠶蛹粉(添加量20%)、南瓜子粉、覆盆子粉、枸杞子粉、瑪咖粉(添加量4.0%)、人參粉(5年以下人工種植,添加量2.5%)、黃精粉、肉桂粉、益智仁粉等原料,輔以D-甘露糖醇、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉、硬脂酸鎂、食品用香精等中的一種或幾種食品添加劑,經(jīng)配料、混合或不混合、制粒或不制粒、干燥或不干燥、總混、壓片、包裝等工藝制成的三子蠶蛹片(壓片糖果)。