本標準規(guī)定低糖植物能量飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程旳衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
標準適用于以飲用水、紅參浸膏為主要原料,配以赤蘚糖醇、冷凍西柚濃縮汁、濃縮甘蔗汁、水蜜桃濃縮汁、紅葡萄濃縮汁、青檸檬濃縮汁、薄荷、石榴果汁粉、針葉櫻桃粉中的一種或幾種為原料,添加蜂蜜、雞肉蛋白肽、阿膠低聚肽粉、海參肽粉、黃精粉、檸檬酸、DL-蘋果酸、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、食品用香精等中全部或部分,經(jīng)調(diào)配、灌裝、殺菌、包裝等主要工藝加工制成的低糖植物能量飲料。