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Q/HZSX 0002 S-2022 廚用調(diào)味料酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-04-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-05-30
頒發(fā)部門 惠州市蜀香園調(diào)味食品有限公司 廢止日期 2027-04-28
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HZSX 0002 S-2022 廚用調(diào)味料酒
本文件規(guī)定了廚用調(diào)味料酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于以飲用水、食用酒精為主體，添加食用鹽、谷氨酸鈉、香辛料、食品用香精經(jīng)浸泡、調(diào)配、灌裝配制的用于高溫烹煮食用的非即食的廚房專用調(diào)味料酒。
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