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Q/FFTT 0006 S-2022 橘釀葛根粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了橘釀葛根粉術(shù)語(yǔ)與定義、要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以橘皮、葛根（鮮、干）為原輔料，經(jīng)原料前處理、葛粉制備（清洗、粉碎、過(guò)濾、除雜、沉淀）、配料、裝填、釀制、高溫烘干、內(nèi)包裝、外包裝等工藝加工而成的橘釀葛根粉(以下簡(jiǎn)稱粉包)，搭配獨(dú)立包裝的調(diào)味包(以蜂蜜、紅糖中一種或兩種為原料，經(jīng)調(diào)配或不調(diào)配、包裝等工序制作而成)而制成的，供人們沖調(diào)或沖泡飲用的橘釀葛根粉固體飲料。