本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了能量飲料(含西洋參)的技術(shù)要求、原輔料、食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適合于以西洋參為主要原料,采用傳統(tǒng)水煮工藝加工,添加或不添加綠茶濃縮粉、牛磺酸、煙酸、維生素B6、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷、苯甲酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、食品用香精(含或不含瓜拉納提取物)、誘惑紅、檸檬黃為輔料,經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝等工藝加工制成的紙基復(fù)合材料包裝、塑料瓶包裝的能量飲料(含西洋參)。