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Q/JMZY 0088 S-2022 蝦青素凝膠糖果

本標準規(guī)定了蝦青素凝膠糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以蝦青素油、葵花籽油、單，雙甘油脂肪酸酯、維生素C、磷脂、明膠、甘油、純凈水、海藻糖、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、誘惑紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、二氧化鈦為主要原料，經(jīng)粉碎或不粉碎、外皮調(diào)配、陷心調(diào)配、成型、干燥、揀選、包裝等主要工藝加工制成的蝦青素凝膠糖果。