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Q/ST 0006 S-2022 勁跳飲粉固體飲料

本標準規定了勁跳飲粉固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以跳跳糖為原料，添加或不添加麥芽糖醇、低聚異麥芽糖、益生菌【雙歧桿菌屬、青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌（乳雙歧桿菌）、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、乳桿菌屬、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、卷曲乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種（保加利亞乳桿菌）、德氏乳桿菌乳亞種、發酵乳桿菌、格氏乳桿菌、瑞士乳桿菌、約氏乳桿菌、副干酪乳桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、唾液乳桿菌】、桂花瓣、玫瑰花瓣（重瓣紅玫瑰）、維生素C、赤蘚糖醇、胭脂蟲紅、N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺、食用鹽、甜菊糖苷、牛磺酸、柚子粉、麥芽糊精、大豆分離蛋白、葡萄糖、薄荷腦、DHA藻油粉、水蜜桃粉、藍莓粉、葉黃素、β-胡蘿卜素、白蕓豆粉、雙孢菇粉、玫瑰茄粉、仙人掌粉（梨果仙人掌）、低聚果糖、抗性糊精、透明質酸鈉、膠原蛋白、綜合果蔬酵素粉、γ-氨基丁酸、綠咖啡粉、復配營養強化劑（碳酸鈣、氧化鎂、維生素C、乙二胺四乙酸鐵鈉、維生素E、煙酰胺、氧化鋅、維生素A、D-泛酸鈣、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素D3、維生素B12、葉酸、麥芽糊精）、人參低聚肽粉、海參肽低聚肽、蛹蟲草低聚肽粉、牡蠣低聚肽粉、人參肽粉、瑪咖粉、姜黃粉、葛根粉、食品用香精為輔料，經調配、包裝加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供直接食用或沖調的固體飲料。