本標準規定了預能佳®益生菌低聚異麥芽糖低聚木糖顆粒的要求、檢驗方法、生產加工過程的衛生要求、標識、包裝、運輸及貯存要求。
本標準適用于以低聚異麥芽糖、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、低聚木糖為原料, 以玉米淀粉、白砂糖、麥芽糊精、水溶性纖維、綜合水果粉末香精、蘋果酸、β-胡蘿卜素粉(β-胡蘿卜素、麥芽糊精、阿拉伯膠、中鏈脂肪酸甘油三脂、蔗糖、抗壞血酸鈉、二氧化硅、dl-α-生育酚)為輔料,經過篩、混合、制粒、干燥、包裝等主要工藝加工制成的具有增強免疫力的保健功能的預能佳®益生菌低聚異麥芽糖低聚木糖顆粒。