Q/XYWM 0002 S-2021 窯灣綠豆燒(配制酒)
本標準規(guī)定了窯灣綠豆燒(配制酒)的要求、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以蒸餾酒為酒基,添加生活飲用水,選擇性添加冰糖、梔子、甘草、橘皮、砂仁、白芷、菊花、青果、丁香、桔紅、茯苓、干姜、大棗、木瓜、杏仁、金銀花、枸杞、竹葉幾種原料,采用熬制、過濾提取、勾兌、貯存、澄清、灌裝等傳統(tǒng)工藝加工而成的窯灣綠豆燒(配制酒)(以下簡稱產(chǎn)品)。
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