Q/JMZY 0083 S-2021 乳礦物鹽凝膠糖果
本標準規(guī)定了乳礦物鹽凝膠糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以乳礦物鹽、亞麻籽油、單,雙甘油脂肪酸酯、磷脂、海藻糖、食品用香精、甜菊糖苷、明膠、甘油、純凈水、初乳堿性蛋白、赤鮮糖醇為主要原料,經(jīng)粉碎或不粉碎、外皮調(diào)配、陷心調(diào)配、成型、干燥、揀選、包裝等主要工藝加工制成的乳礦物鹽凝膠糖果。