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Q/TRYY 0007 S-2021 牛初乳鈣蛋白壓片糖果
本標準規定了牛初乳鈣蛋白壓片糖果的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以含乳食品基料粉（葡萄糖漿、植物油、奶油、全脂乳粉、乳清粉、酪蛋白酸鈉、單雙甘油脂肪酸酯、磷酸氫二鉀、二氧化硅、梔子黃）、牛初乳粉、全脂乳粉、乳礦物鹽、異麥芽酮糖醇、γ-氨基丁酸、水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白為原料，經原料驗收、配料、過篩、攪拌、造粒或不造粒、壓片成型、檢驗、稱量、包裝等工藝加工制成的牛初乳鈣蛋白壓片糖果。