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Q/HQS 0005 S-2021 半固態(tài)調(diào)味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 

本標準適用于以芝麻醬（以芝麻為主要原料，經(jīng)挑選、清洗、烘炒、研磨）、花生醬（以花生仁為原料，經(jīng)挑選、烘炒、研磨）中的一種或兩種為主要原料，添加或不添加香辛料粉（花椒、丁香、桂皮、八角、草果、肉豆蔻、小茴香、高良姜、山奈、生姜、胡椒、豆蔻、辣椒、孜然中的一種或多種）、大豆油、葵花籽油、菜籽油、花椒油、辣椒油、蒜油、蔥油、食用鹽、雞精、花生碎、白砂糖、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、麥芽糊精、乙基麥芽酚、食品用香精（咸味香精、麻辣味香精、五香味香精、香辛料型香精中的一種或幾種）中的一種或幾種，經(jīng)混合、灌裝、包裝而成的半固態(tài)調(diào)味料，本產(chǎn)品中所用芝麻醬及花生醬為企業(yè)自制。