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Q/DYC 0003 S-2021 黃元米果

Q/DYC 0003 S-2021 黃元米果
本標準規(guī)定了黃元米果的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以大米和（或）中碎米為原料，以槐米、梔子為輔料，選擇性添加食品添加劑碳酸鈉，經(jīng)清洗、浸泡、磨漿或不磨漿、蒸煮、擠壓成型、包裝、滅菌或不滅菌等工藝制成的黃元米果（非即食）。