Q/JZYY 0090 S-2021 初元牌蛋白營養粉(蛋白固體飲料)
本標準規定了初元牌蛋白營養粉(蛋白固體飲料)的要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以燕麥粉、大豆分離蛋白、全脂乳粉、蓮子粉、濃縮乳清蛋白、猴頭菇粉、魔芋粉、磷脂酰絲氨酸為原輔料,添加食品添加劑(麥芽糖醇、食品用香精、三氯蔗糖),添加食品營養強化劑(碳酸鈣、復配營養強化劑(維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酰胺、葉酸、維生素C)、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸鋅),經混合、制粒干燥或不制粒干燥、包裝等工藝制成的初元牌蛋白營養粉(蛋白固體飲料)。