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Q/JXKZ 0001 S-2021 奶酪棗
本文本規(guī)定了奶酪棗的要求、檢驗規(guī)則和標志標簽、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。 

本文本適用于以麥芽糖漿、干制去核紅棗、乳粉、植脂末、人造黃油、海藻糖、再制干酪、膠原蛋白肽、明膠、酸處理淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、山梨糖醇液為原輔料，添加或不添加堅果與籽類（巴旦木仁、腰果仁、核桃仁、榛子、南瓜子仁等中的一種或多種），經(jīng)前處理、填塞或不填塞、熬糖、攪拌充氣、混合成型、包裝等加工工藝制成的即食奶酪棗系列產(chǎn)品（中度充氣糖果）。