Q/TFDH 0001 S-2021 其他固體飲料(益生菌固體飲料)
本標準規定了其他固體飲料(益生菌固體飲料)的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸及儲存和保質期。
本標準適用于以果蔬粉、可食用菌種、果糖、食用葡萄糖、燕窩肽、玉米纖維、蘋果纖維、乳清蛋 白粉、菊粉、植物乳桿菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、長雙歧桿菌菌粉、燕麥粉、綠茶粉、麥芽糊精、黃原膠、 維生素 C、β-胡蘿卜素、檸檬酸、二氧化硅、食品用香料、維生素 E、碳酸鈣、氧化鎂、葡萄糖酸鋅、焦磷酸鐵、維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 B12(化合物來源為氰鈷胺或羥鈷胺)、煙酸、葉酸 為原輔料,經配料、混合、包裝等工序制成的其他固體飲料(益生菌固體飲料)。