Q/NJBY 0001 S-2022 黑芝麻制品系列
本標準規定了黑芝麻制品系列的分類與命名規則、要求、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以黑芝麻為主要原料,適量添加蛋與蛋制品、淀粉糖、水,選擇性添加糧食、水果干制品、蜂蜜、堅果與籽類食品、蔬菜干制品、食用植物油、巧克力及其制品、麥芽糊精、抗性糊精、植脂末、酵母抽提物、食品加工用乳酸菌、膨化米粉、食用菌及其制品、蜜餞、魔芋粉、紫薯粉、葛根粉、食用鹽、食糖、食用淀粉、低聚異麥芽糖、麥芽糖醇、麥芽糖醇液、低聚果糖、食品用香精,經預處理、熟制、磨粉(或不磨粉)、混合或不混合、成型、熟制或不熟制、冷卻或不冷卻、包裝制成的黑芝麻制品系列(以下簡稱產品)。