Q/SZJH 0017 S-2022 凍干咖啡(粉)(固體飲料)
本標準規定了凍干咖啡(粉)要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以咖啡豆和(/或)咖啡制品(焙炒咖啡、咖啡液、咖啡濃縮液等其中的一種或幾種)為原料,經烘焙(或不烘焙)、研磨(或不研磨)、水提取(或不提取)、濃縮(或不濃縮)、殺菌(或不殺菌)、冷凍干燥制成的凍干咖啡 (粉),或以凍干咖啡(粉)為主要原料(50%以上),配以速溶咖啡或(/和)研磨咖啡,經混合、除雜等制成的凍干咖啡 (粉)。(以下簡稱產品)