Q/HST 0015 S-2021 特膳營(yíng)養(yǎng)粉
本文件規(guī)定了特殊膳食食品特膳營(yíng)養(yǎng)粉的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以乳清蛋白粉、麥芽糊精、大豆分離蛋白、結(jié)晶果糖、植脂末、中鏈甘油三酯、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等為原輔料(詳見第4章),經(jīng)粉碎、過篩、制粒或不制粒、干燥或不干燥、混合、包裝等工藝加工制成的特膳營(yíng)養(yǎng)粉,適用于不同人群食用的特殊膳食食品。