Q/NWDF 0001 S-2020 雜糧粉
本標準規定了雜糧粉的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于大米、小米、燕麥米、高粱米、糙米、蕎麥米、大麥、小麥仁、黑米、白芝麻、黑芝麻、黑小米、玉米碴、紅小豆、黑蕓豆、紅大米、黑蕎麥、黑玉米、糯米、紫米、江米、大黃米、黑豆、黑藜麥米、紅蔥麥米、薏仁米、綠豆、大豆、蕓豆等雜糧雜豆中一種或幾種為原料,添加或不添加紫薯干、南瓜干、芋頭粒、胡蘿卜粒、香菇干、干蔥、菠菜干、大頭菜干、洋蔥干、香菜干、秋葵干、葡萄干、蘋果干、桂圓、紅棗、南瓜子仁、核桃仁、酸棗仁、瓜子仁、銀耳、黑木耳、花生等脫水果蔬、蓮子、百合、杏仁、郁李仁、茯苓、白果、枸杞、葛根、淮山(山藥)干、山楂、芡實、橘皮、蒲公英等藥食同源原料、干制玫瑰花、菊花、桂花及胚芽米、玉米片、燕麥片、亞麻籽、西米、野米等食品原料中的一種或幾種,經選料、配料、混合(或不混合)、預熟處理或不預熟處理、碾磨、包裝等工藝制成的雜糧粉。