Q/HDSW 0001 S-2021 果凍原料粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果凍原料粉的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖為主要原料,添加麥芽糊精、乳粉、植脂末、食用鹽、淡奶油粉、菊粉、水果粉(蘋果粉、枸杞粉、山楂粉、大棗粉、草莓粉、火龍果粉、芒果粉中的一種或幾種)中的一種或幾種,添加食品添加劑(胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、胭脂樹橙、檸檬黃、日落黃、明膠、乙酰化二淀粉磷酸酯、酪蛋白酸鈉、乙酰化單,雙甘油脂肪酸酯、磷酸氫二鉀、檸檬酸、三氯蔗糖、食品用香精中的一種或幾種),經(jīng)調(diào)配、混合、包裝制成的專用于制作果凍類食品的原料粉。