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Q/SBL 0007 S-2021 赤壁青磚涼茶果凍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了赤壁青磚涼茶果凍的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以純化水、金銀花、菊花、桔梗、青果、橘皮（陳皮)?青磚茶為主要原料，以白砂糖、蜂蜜、冰糖、魔芋粉、黃原膠、卡拉膠、槐豆膠、果膠、氯化鉀、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鉀為輔料，經(jīng)對(duì)原料的提取、過濾、濃縮、干燥或（不干燥)、調(diào)配、混合、灌裝、殺菌、冷卻、包裝等加工工藝制成的赤壁青磚涼茶果凍。