Q/WHMD 0001 S-2021 蜂蜜低聚異麥芽糖制品
本標準規定了蜂蜜低聚異麥芽糖制品的技術要求、分類、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸以及貯存要求。
本標準適用于以天然蜂蜜(含量≥50%)為主要原料,以低聚異麥芽糖為輔料,添加不添加人參(人工種植)、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、紅棗、枸杞子、桂圓、魚腥草、生姜、甘草、百合、葛根、金銀花、菊花、茉莉花、桂花、果汁(柚子果汁、葡萄汁、檸檬果汁等)、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、植物乳桿菌、乳酸乳球菌乳酸亞種、白砂糖、冰糖、果葡糖漿、可溶性大豆多糖、蜂王漿、蜂花粉、橄欖油、酵素、食用鹽、甘油、蘆薈、食品用香精、檸檬酸、果膠、明膠,經加工配制、包裝而成的蜂蜜低聚異麥芽糖制品。