Q/MXZY 0007 S-2021 裹衣紅棗干制品系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了裹衣紅棗干制品系列的分類及命名規(guī)則、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以裹衣紅棗干制品【以干制紅棗或紅棗片嵌入或不嵌入熟制堅(jiān)果或/和籽類食品配以充氣糖果或/和奶油(黃油)、乳粉、可可液塊、可可脂、麥芽糖、食糖、煉乳、巧克力、植物油、水果粉、食用鹽、食用淀粉、椰蓉粉、麥片、抹茶、海苔、復(fù)合調(diào)味料中的部分配料為原料,經(jīng)預(yù)處理、配料、裹粉、烘烤、冷卻、包裝制成】為原料,經(jīng)分裝制成的裹衣紅棗干制品系列(以下簡稱產(chǎn)品)。