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Q/NJXD 0001 S-2021 紫菜包飯系列
本標準規定了紫菜包飯系列的分類與命名規則、要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以大米、海苔為主要原料，選擇性添加食用鹽、白砂糖、玉米、腰豆、食用植物油、淡（海）水魚、貝類（甲殼類）水產品、肉松、香腸、火腿腸、鮮（凍）畜（禽）肉、鴨肉脯、花生、芝麻、豆腐皮、奶油、牛乳、奶酪、醬腌菜、醬油、食醋、沙拉醬（色拉醬）、芥末、蛋黃醬、新鮮蔬菜、鮮蛋為輔料，經選料、配料、蒸煮（熟制或不熟制）、冷加工成型、包裝而制成的紫菜包飯系列（以下簡稱產品）。