Q/WLX 0005 S-2021 營養(yǎng)強(qiáng)化食用植物油(Ⅴ型)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了營養(yǎng)強(qiáng)化食用植物油(Ⅴ型)的要求和植物油、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑等原輔材料的質(zhì)量及生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以油茶籽油、葵花籽油、亞麻籽油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄欖油、米糠油(稻米油)、芝麻油、核桃油中的一種植物油為原料,根據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),適量添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素A、維生素E,經(jīng)攪拌、加熱、混勻和分裝等工藝制成的營養(yǎng)強(qiáng)化食用植物油(Ⅴ型)。