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Q/SHW 0006 S-2021 沖調(diào)型豆粉及其制品
本標準規(guī)定了沖調(diào)型豆粉及其制品的要求，檢驗方法、檢驗規(guī)則等要求。 

本標準適用于以紅小豆、綠豆、黑豆、大豆、速溶豆粉中一種或多種為主要原料，添加或者不添加大米、糙米、黑米、薏苡仁、鐵棍山藥、紫薯、燕麥、藜麥、玉米、南瓜粉、紫米、小米、粳米、白扁豆、蓮子、阿膠、陳皮、茯苓、芡實、決明子、雞內(nèi)金、紅棗、杏仁、葛根粉、黃精、覆盆子、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、花生、可可粉、乳粉、藕粉、大麥苗、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、奇亞籽、木瓜粉、桑葚粉、芒果粉、草莓粉、香蕉粉、樹莓粉、藍莓粉、蔓越莓粉、甜菜根粉、猴頭菇、人參（人工種植、5年以下）、鈍頂螺旋藻、茉莉花、桂花、丹鳳牡丹花、魔芋、圓苞車前子殼、椰漿粉、抹茶粉、速溶咖啡粉、速溶茶粉（紅茶、烏龍茶、茉莉花茶、綠茶中一種或幾種）、小麥胚芽、膠原蛋白肽粉、膠原蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、納豆凍干粉、凍干蘋果丁、凍干草莓丁、凍干黃桃丁、凍干芒果丁、凍干紫薯丁、凍干木瓜丁、凍干香蕉丁、凍干藍莓干、凍干獼猴桃丁、復合麥片（小麥、大米、玉米、麥芽糖、大麥芽提取物、食用鹽）、玉米片、紫薯片、燕麥片、紅豆片、綠豆片、黑麥片、蕎麥片、枸杞子、紅棗片、白砂糖、黑糖、紅糖、葡萄糖、結晶果糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、抗性糊精、赤蘚糖醇、木糖醇、菊粉、聚葡萄糖、乳糖、食用鹽其中一種或多種為原料，經(jīng)篩選、熟制或不熟制（谷物、豆類全部熟制）、粉碎或不粉碎、配料、混合或不混合、包裝制成的沖調(diào)型豆粉及其制品。