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Q/SHW 0006 S-2021 沖調型豆粉及其制品
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-05-09
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-05-09
頒發部門 商丘市恒威科技有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/SHW 0006 S-2021 沖調型豆粉及其制品
Q/SHW 0006 S-2021 沖調型豆粉及其制品
本標準規定了沖調型豆粉及其制品的要求,檢驗方法、檢驗規則等要求。 
本標準適用于以紅小豆、綠豆、黑豆、大豆、速溶豆粉中一種或多種為主要原料,添加或者不添加大米、糙米、黑米、薏苡仁、鐵棍山藥、紫薯、燕麥、藜麥、玉米、南瓜粉、紫米、小米、粳米、白扁豆、蓮子、阿膠、陳皮、茯苓、芡實、決明子、雞內金、紅棗、杏仁、葛根粉、黃精、覆盆子、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、花生、可可粉、乳粉、藕粉、大麥苗、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、奇亞籽、木瓜粉、桑葚粉、芒果粉、草莓粉、香蕉粉、樹莓粉、藍莓粉、蔓越莓粉、甜菜根粉、猴頭菇、人參(人工種植、5年以下)、鈍頂螺旋藻、茉莉花、桂花、丹鳳牡丹花、魔芋、圓苞車前子殼、椰漿粉、抹茶粉、速溶咖啡粉、速溶茶粉(紅茶、烏龍茶、茉莉花茶、綠茶中一種或幾種)、小麥胚芽、膠原蛋白肽粉、膠原蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、納豆凍干粉、凍干蘋果丁、凍干草莓丁、凍干黃桃丁、凍干芒果丁、凍干紫薯丁、凍干木瓜丁、凍干香蕉丁、凍干藍莓干、凍干獼猴桃丁、復合麥片(小麥、大米、玉米、麥芽糖、大麥芽提取物、食用鹽)、玉米片、紫薯片、燕麥片、紅豆片、綠豆片、黑麥片、蕎麥片、枸杞子、紅棗片、白砂糖、黑糖、紅糖、葡萄糖、結晶果糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、抗性糊精、赤蘚糖醇、木糖醇、菊粉、聚葡萄糖、乳糖、食用鹽其中一種或多種為原料,經篩選、熟制或不熟制(谷物、豆類全部熟制)、粉碎或不粉碎、配料、混合或不混合、包裝制成的沖調型豆粉及其制品。
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