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Q/GZBTB 0033 S-2021 奶酪調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶酪調(diào)味醬的產(chǎn)品分類及定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、干酪、食用植物油、白砂糖、羥丙基二淀粉磷酸酯或乙酰化雙淀粉己二酸酯、食用鹽為原料，添加或不添加奶粉、酸奶粉、固體飲料、奶油、稀奶油、葡萄糖漿、味精、香辛料、乳清粉、果葡糖漿、食用玉米淀粉、新鮮水果、椰子漿、奇亞籽、亞麻籽、抗性糊精、酵母抽提物、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、山梨糖醇、食用甘油、刺槐豆膠、胭脂樹橙、檸檬酸、單,雙甘油脂肪酸酯、焦磷酸鈉、瓜爾膠、微晶纖維素、濃縮乳清蛋白、脫氫乙酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、β-胡蘿卜素、食用香精為輔料，經(jīng)粉碎、混合、殺菌、包裝等主要工藝加工而成的，用于食品調(diào)味的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。