Q/DZXY 0019 S-2021 玻尿酸鈉(透明質酸鈉)風味飲品
本文件規定了玻尿酸鈉(透明質酸鈉)風味飲品的要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存及保質期。
本文件適用于以水、玻尿酸鈉(透明質酸鈉)為原料,適量添加燕窩、燕窩多肽、膠原蛋白肽、鮑魚低聚肽粉、牡蠣低聚肽粉、食糖、糧食及其制品、蜂花粉、咖啡粉、乳粉、麥芽糊精、食用花卉及其制品、食用菌及其制品、鮮、凍動物性水產品、動物性水產制品、水產罐頭、西米、果蔬及其制品、籽類及其制品、堅果及其制品、水果干制品、食品工業用濃縮液(汁、漿)、果蔬汁類及其飲料、藻類及其制品、果蔬纖維、固體飲料、酵母抽提物、仙草粉、食用淀粉、瑪咖粉、魔芋粉、芝士粉、可可粉、茶粉、食用鹽、食用油、膠原蛋白、果葡糖漿、麥芽糖漿、植物蛋白、滅菌乳、煉乳、植脂末、爆趣珠(果醬)、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳?子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、重瓣紅玫瑰(或其汁液)、L-阿拉伯糖、庫拉索蘆薈凝膠、海藻糖、殼寡糖、牛蒡根(或其粉或其液)、奇亞籽、圓苞車前子殼、蛹蟲草(或其粉)、人參(人工種植)(或其粉)、γ-氨基丁酸、玫瑰茄、雪蓮培養物、茶葉茶氨酸、線葉金雀花(或其粉)、雨生紅球藻、低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性糊精、低聚木糖、大豆低聚糖、菊粉、酵母β-葡聚糖、低聚甘露糖、異麥芽酮糖醇、半乳甘露聚糖、低聚異麥芽糖、復配增稠劑、復配穩定劑、羅漢果甜苷、海藻酸鈉、瓊脂、明膠、果膠、阿拉伯膠、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、氯化鉀、抗壞血酸鈣、碳酸氫鈉、DL-蘋果酸、L-蘋果酸、結冷膠、木糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇(或山梨糖醇液)、甘油、單,雙甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、維生素C、維生素E、D-異抗壞血酸鈉、碳酸鈉、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、誘惑紅、亮藍、天然胡蘿卜素、檸檬黃、胭脂蟲紅、甜菊糖苷、三氯蔗糖、乳酸鈣、煙酸、煙酰胺、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(又名安賽蜜)、山梨酸鉀、葉綠素銅鈉鹽、葡萄皮紅、姜黃、葉黃素、食品用香精、食品用香料,經原輔料預處理、調配、灌裝、封口、滅菌、冷卻、包裝等主要工藝制成的預包裝風味飲品。