Q/LHGF 0002 S-2021 糖水類罐頭
本標準規定了糖水類罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以谷物、豆類、薯類、海藻、荸薺、蓮子、百合、茯苓、枸杞、紅棗、芡實、水果制品、堅果、籽類、魔芋、蘆薈、全脂奶粉、豆漿、椰子漿、糯米漿、西米、可可粉、魔芋粉、玉米淀粉、白砂糖、果葡糖漿、葡萄糖、蜂蜜中幾種為原輔料,適量添加(或不添加)食品添加劑(增稠劑、甜味劑、酸度調節劑、穩定劑、食用香精香料),經原料預處理、配料、熬煮、混合、灌裝、殺菌、冷卻工藝而制成的糖水類罐頭。