Q/XGDH 0004 S-2021 菌菇湯料包
本標準規定了菌菇湯料包的技術要求、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以黑皮雞樅、松茸、香菇、黑木耳、銀耳、蟲草花(蛹蟲草)、茶樹菇、姬松茸、猴頭菇、杏鮑菇、竹蓀、羊肚菌、牛肝菌、草菇、雞腿菇、雞油菌、平菇、紅菇、雙孢磨菇、大球蓋菇、繡球菌、金耳、滑子菇、金針菇、真姬菇、馬鞍菌、塊菌、灰樹花、側耳干品中的一種或幾種為主要原料,配以紅棗、枸杞、蓮子、桂圓干、無花果、蜜棗、雪梨干、百合、黃花菜(金針菜)、霸王花、花生、干貝、鮑魚干、花膠、墨魚干、魷魚干、冰糖、紅糖、黃豆、綠豆、黑豆、眉豆、紅豆(荷包豆)、花豆、人參(人工種植)、瑪咖粉、茯苓、白茅根、玉竹、山楂、葛根、五指毛桃、芡實、杏仁、赤小豆、白扁豆、黃芪、橘皮(陳皮)、甘草、黨參、鐵皮石斛、佛手、靈芝、黃精、阿膠中的一種或幾種,經揀剔、按一定比例拼配、包裝工序制成非即食菌菇湯料包。