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Q/ZZTS 0009 S-2021 八寶粥罐頭
本文件規(guī)定了八寶粥罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本文件適用于以水、麥仁、糯米、白砂糖、紅豆、黑米、花豆、花生仁、蓮子、綠豆、赤砂糖、燕麥、小米、紅棗中的幾種為原料，適量使用三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、三氯蔗糖、食品用香精，經(jīng)原料處理、調(diào)配、灌裝、高溫殺菌、冷卻、包裝工序制成的八寶粥罐頭系列。