Q/FXGW 0005 S-2021 海苔酥
Q/FXGW 0005 S-2021 海苔酥
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海苔酥的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干紫菜為主要原料,以凍干果蔬制品、脫水蔬菜、堅(jiān)果與籽類食品、肉松、肉粉松、肉酥、魚松、芝麻、豌豆粉、脫水雞蛋粒中的一種或多種為輔料,添加食用植物油、白砂糖、食用鹽、味精、香辛料、復(fù)合調(diào)味料、益生菌粉、DHA 藻油粉、維生素C(抗壞血酸,作抗氧化劑使用的),經(jīng)混合炒制、冷卻、包裝等工序制成的海苔酥。
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