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DB3301/T 0359.2-2022 新型冠狀病毒肺炎疫情防控 集中隔離醫學觀察場所餐飲管理規范 第 2 部分：供餐配送

DB3301/T 0359.2-2022 新型冠狀病毒肺炎疫情防控 集中隔離醫學觀察場所餐飲管理規范 第 2 部分：供餐配送
本文件規定了新型冠狀病毒肺炎疫情防控集中隔離醫學觀察場所（以下簡稱“集中隔離醫學觀察場 所”）供餐配送管理的基本要求、送餐設備及用品要求、配送過程要求、質量控制、應急處置的要求。
本文件適用于為集中隔離醫學觀察場所的集中醫學觀察人員和工作人員提供供餐配送的管理。