近日,廣西壯族自治區衛生健康委員會依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,按照《廣西區外食品安全地方標準認證方案》,發布關于認證福建省食品安全地方標準《金線蓮》公開征求意見的通知。意見反饋截止日期為2024年9月10日。
隨著金線蓮在藥膳、食療等領域的廣泛應用,其市場需求持續增長。目前,金線蓮的人工栽培已從福建擴展到全國多個省份。2022年,福建省率先發布了地方標準《食品安全地方標準 金線蓮》DBS35/ 006-2022,同年7月實施;2024年4月,云南省也出臺了類似標準 DBS53/ 037-2024 ,這標志著金線蓮作為一種食品原料在兩地獲得了合法身份。
廣西擁有悠久的食用金線蓮歷史,但由于金線蓮尚未被列入食品原料目錄,導致其產品銷售受到限制。為了改變這一現狀,廣西相關部門開展了金線蓮的藥食兩用試點研究,并組織了廣泛的調研活動。調研結果表明,廣西境內的金線蓮種植基地分布廣泛,產品質量優良。通過對比分析,廣西金線蓮與福建金線蓮同屬蘭科開唇蘭屬植物花葉開唇蘭(Anoectochilus roxburghii (Wall.) Lindl),兩者在生產工藝上一致,因此廣西擬認證福建的標準。
此次認證工作的開展,將有助于廣西金線蓮產業的進一步發展,推動地方特色食品的開發與應用,促進鄉村振興和地方經濟繁榮。